Женьшеневый улун один из самых популярных чаев среди народов Дальнего Востока, в первую очередь благодаря своему вкусу и огромной пользе, которую он приносит своим почитателям. Внешний вид чая Женьшень улун весьма необычен – это разного размера сине-зелёные комочки с характерным ароматом женьшеня. Женьшень – лекарственное растение номер один в Китае, да, пожалуй, не только в Китае, но и на всём Дальнем Востоке.
Замечательный женьшеневый улун получают следующим образом: за основу берётся слабоферментированный улун, порошок из корня женьшеня и экстракт солодки, также известной своими целебными свойствами. Затем чайные листочки обваливают в смеси женьшеня и солодки, а потом слегка скручивают, пока они не приобретут вид зелёных комочков. Размер комочков чая Женьшень Улун зависит от сорта и качества чая.
Китайский чай Женьшень Улун славится не только своими целебными свойствами, но и прекрасным вкусом. При нескольких заварках вкус чая постепенно меняется – он становится менее женьшеневым и более чайным. После третьей заварки комочки раскрываются и приобретают вид чайных листочков. Сладкое послевкусие корня женьшеня еще долго Вас не покинет. Цвет настоя – золотой с зеленоватым оттенком.
При употреблении чая Женьшень Улун важно помнить одно правило – этот чай ни в коем случае нельзя употреблять натощак. Дело в том, что женьшеневый улун активизирует все обменные процессы в нашем организме. Если Вы выпили чай Женьшень Улун натощак, то вскоре Вы почувствуете лёгкое головокружение, слабость в ногах и обострение чувства голода. Все это симптомы «чайного опьянения». Чтобы избавиться от его симптомов, достаточно скушать небольшое количество фруктов или шоколада.